Blumen*日記

今日の朝ごはんデス。



いつもはご飯派ですが、昨晩炊飯器の予約スイッチを入れ忘れたためホットケーキにしてみました。

たまにやるんですよね。

ホットケーキ。昔はよく作ったので、レシピ見なくても大丈夫だし

と思って作り始めたら・・・。

久し振りに作ったので、あれ？小麦粉と卵だけでいいんだっけ？

あっ、バターもだった。レンジでチンしなきゃ

量はどのくらいだっけ？こんくらいだったはずー。

メレンゲきっちりつくって、軽く混ぜて。あれ？これシフォンの作り方じゃない？こうだっけ？

バニラエッセンス入れるの忘れたーとまたまた適当に作ってみました。

なんか、ちょっといつもと違うデキでしたが、いろいろのせたり、かけたりして誤魔化しました










  

ニットバック編みました



ミシンを出して内布も付けようかなー。

今日はここまでにして、ゆっくり作ることにします。

同時進行でブックカバーも編んでます  

モチーフをつないだ「あみあみネックレス」出来ました



秋色のレース糸　２色で編みました。



このネックレスの花のモチーフの中で一番のお気に入りデス。

別のカラーバージョンでもう一つ作ろうかなー。でも、バックも作りたいしなー。

やばーい。「ひきこもって編み編み病」が再発しそうです  

本日、「ららたいむ」さんのイベントに行ってきました



日頃お世話になっている、風花さんザべさんがハンドマッサージで出てますし。



何度か雑貨市ご一緒してる、こだわりの石鹸屋さん、Pri mariaさん

画像はないけど、スペイン料理のカサデサカさん、カラーセラピーのJeanさん達が

出店しているとなると、何が何でもお邪魔しないと

素敵なハンドメイドさん達も何件か出店してました。

雰囲気のいいイベントでした。夜のイベントもいいですね



  

ジェノバソースでかんたんスープ



本当にかんたん。ジェノバソースをお湯でといで、顆粒コンソメを入れただけです。

今回は松の実がなかったので、代わりにカシューナッツを入れたせいか

ミルクも生クリーム入れてないのに、クリーミーなスープに

フープロでなく、ミキサーで作ったせいもあるかも。



ナッツの歯ごたえがなくなってしまったので、

空煎りしたカシューナッツを刻んで入れました。

これでいつでもバジルのスパゲティがたべれます  

豊田町にある（体育館の近く）のTimbarさんでランチしてきました



「デミチーズバーグ」のライス小　バージョンです。

ライスが小をチョイスするとアイスのおまけが付いてきます。

和牛１００パーセントをかなりアピールされていて、

店内の黒板に識別番号と本日は　「山形牛　メス牛」とリアルに記載されてました。


そーかー、これは雌の牛さんなのね・・・。

と思うとかなりボリューミーでしたが完食しないと

ありがたく、美味しく頂きました。

  

本日キノサトさんで頂きました

素敵なすいーつとフルーツです



不思議な真っ赤のフルーツはドラゴンフルーツの赤バージョンだそうで、初めて見ました

紅茶にはタイムが入っていたり、ローズマリーが添えられていたり、さすが香さん

キノサトさんでお料理を習ったら、こんな風にお洒落に出来るようになるのかしら？

しかも美味しいですし

と思っていたら、来月から３回コースであるみたいデス

  

またまたミントゼリー作ってみました。

歯磨き粉味？すーすーゼリーとグットなお名前も頂きましたゼリーです



今回はアルコールがあまり飛ばなかったので

食べると結構ミント酒が前面にでてます。

運転の前はダメな感じ。

でも、大人でお酒が好きな方にはお勧めです  

本日は編み物三昧Dayでした。



しかも茶色の糸オンリー。まだ飽きてません。

まだまだ、どんどん、バリバリ編む予定です。

茶色の糸オンリーで。

今まで爽やか系の糸を扱ってきたので、ダークな色に触れていたい気分です。

決して気持がダークなわけではありませんよ




  

開成山公園近くの「えんび」さんに行ってきました。



例によっては最後の方にパシャリ。

テラス席も空いてましたが、蚊がいそうだったので店内で。

いろいろいただきましたが、結構どれも美味しいかったですよ。

マーボー豆腐が有名なお店ですが、それを思い出したのはお会計の時でした

スタッフの対応もいいし、美味しいし。立地条件もいいし。

だからいつも大繁盛なのねー  

こちらはもう１０年以上前に編んだコースター達デス。



長年使ってきたので、ちょっとへたってきました。

でも、糸が気持ち細くなった感じぐらいが、いい感じなんです。

ステンレス製品とか、木工製品とかも、使い込むほどに味が出ますよね。

新品にはない、馴染み感。


色違いが欲しくなって編み図を探したのですが見当たらずー。

うーん、現物を見ながら編むしかないか  

ジェノバソースでパスタを作りました。



ジェノバソースは友人からの頂き物。

松の実の代わりにくるみが入ってました。

本当に美味しいかったです

私もジェノバソース作りたいのですが、

バジル足りなくて今年もちょっと難しいかも。

少量分量で作ってみようかなー。

  

先日仕込んだミント酒ができたので、ミントゼリーを作ってみました。



粗糖で作ったので、透明にはできませんでしたが

爽やかなゼリーが出来ました。

作った本人は満足ですが、

第三者は「歯磨き粉を食べているみたい」と思うかも。

まーいいでしょう。

自己満足は大事。ってことで
  

秋色のレース糸で、ドイリーを2枚編みました。



レース糸で編んだので、ドイリーもコースターサイズ。

コースターぽいのでもう一枚ずつ編んでみます。

茶色や深いグリーンが似合う季節がもう１ヶ月ちょっとできますね。

イベントに備えて頑張ります

  

昨日、猪苗代の「ビルゴ」さんで焼き菓子を購入してきました。



「コップ割っちゃってごめんねー。これで許してね」用と

「いつもお土産ありがとうね」用と

「送ってくれてありがとうね」用です。

決して全部自分用ではありません

チーズケーキやチョコレート、ケーキもそそられましたが、

要冷蔵のため今回は断念

さすが人気店、商品が空になった棚がたくさん。

平日の昼間なのにお客様が次から次と入店してました。



  

猪苗代の翁島港Cafe Marinaは、猪苗代湖を眺めながら食事が出来るステキなお店です。



今日はこちらで「お茶」だけのつもりが、しっかり「パスタランチ」を頂きました。

１５時集合でしたので、しっかりお昼はすませてたんですけどねー

お天気もよく、猪苗代湖を眺めながら美味しい食事。

大満足です

前回の「祭り」ではまわりが賑やかで会話を楽しめませんでしたが、

今日はみなさんのお話が聞けました。

世代も、職業も、出身地もみなさんバラバラ。

そういった方たちのお話を聞くのは楽しい。

次回の裏磐梯ツアーも楽しみデス  

超簡単、バナナアイスクリームを作ってみました。



＊完熟バナナ　２本
＊生クリーム　２００ml
＊砂糖　２/３ぐらい　カップ（バナナの甘み次第。）

これをジップロック系の密封ビニール袋にいれてもみもみ。

バナナの原型がなくなるまで、もみもみ。

冷凍庫に入れて、数時間後に２・３回もみもみ。

だけ。で数時間後には完成。

今回はバナナのキャラメリーゼを添えてみました。

かなり、評判良かったデス
  

昨日は花火を見ながら



海鮮お好み焼きパーティでした。

賑やかな中、楽しく花火観賞



今、ブログを書いていますが

とても集中できる状態ではありません。

書いている際から、大声で読み上げられてます。

ので、この辺で。

  

今日の午前中の一休みは「コーヒーフロート」



今朝、アイスコーヒーがなくなっていたので慌てて作りました

先日作ったバニラアイスをのせて完成

久々のコーヒーフロート。なぜか懐かしい気分になるんですよね。

ではでは、これからお墓参りのはしごをしてきまーす。

夜は花火パーティーもあるし。準備しなきゃ

  

昨日からずーとばたばたしてました

今ほどちょっとゆっくりできる時間ができたので、今のうちに「おやつタイム」



手作りバニラアイスと桃のコンポート、ヨーグルト添え。

間違いがない組み合わせデス

今日も一日がんばりますか。